Supersmoothies für die Erkältungszeit

youDRESSED Redaktion

Wer kennt es nicht: Der Sitznachbar in der U-Bahn hustet kontinuierlich und in der Arbeit wird sekündlich geniest. Die kalte Jahreszeit wird begleitet von der permanenten Sorge, krank zu werden. Doch das muss nicht so sein! youDRESSED stellt seine drei liebsten Smoothie-Rezepte für die Erkältungszeit vor, mit denen die Viren garantiert keine Chance haben.

DER LECKERE GRIPPEFIGHTER

Ernährungsexperte Sven David Müller hat in Zusammenarbeit mit dem Online-Lieferdienst Deliveroo einen Supersmoothie für die Erkältungszeit entwickelt. Der muss einfach lecker sein, denn der Ernährungsberater hat neben der medizinischen Wirkung vor allem auf ein harmonisches Zusammenspiel der Zutaten geachtet.

Und das brauchst du (für einen Smoothie):

  • 150 g reifer Apfel
  • 50 g süße Weintrauben
  • 10 g Petersilie
  • 50 g Himbeeren
  • 5 g Sanddornmark
  • 1 Messerspitze Vanillemark
  • 1,5 dünne Scheiben frischer Ingwer
  • 1 Spritzer Limettensaft
  • 10 g Leinsamen
  • 15 g Grünkohl

Insgesamt hat Sven David Müller eine Kombination aus Inhaltsstoffen kreiert, „welche die körpereigene Abwehr stärken wie Pektin, antioxidative Vitamine, Omega-3-Fettsäuren, Carotinoide und solche, welche Entzündungen und die Ausbreitung von Bakterien und Viren hemmen können, wie Flavonoide und Zink.“

VERY BERRY

Beim nächsten Smoothie isst das Auge mit, denn er leuchtet im satten Beeren-Rot. Und das brauchst du (für einen Smoothie):

  • 1/2 Granatapfel
  • 1/2 frische Rote Bete
  • 1 Orange
  • 1 Banane
  • 50 gefrorene Himbeeren
  • 100 ml Preiselbeersaft
  • 100 ml Wasser
  • 1 TL Acai-Pulver

Neben den Himbeeren hat auch rote Bete eine stark immunfördernde Wirkung. Zusätzlich wirkt der Granatapfel entzündungshemmend. Zudem fördert die antioxidative Wirkung Herz und Kreislauf. Lecker und gesund – was will man mehr?

 

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DER GRÜNE

Vorsicht, dieser Smoothie ist nichts für Anfänger, denn der ist wirklich grün – und ein bisschen schmeckt man das auch. Doch dafür hat der Verlag GU das reinste Vitamin-C-Kraftpaket geschaffen!

Und das brauchst du (für ca 900 ml):

  • ½ Ananas
  • ½ Zitrone
  • 50 g Kopfsalatblätter
  • 40 g Grünkohlblätter (ersatzweise Schwarzkohlblätter)
  • 15 g Kresse (Garten-, Kapuziner- oder Brunnenkresse)
  • 1 Stück Ingwer (1 cm lang)
  • 400 ml Wasser

Fast alle grünen Blätter enthalten viel Vitamin C, doch die Kresse in diesem Smoothie ist fast unschlagbar. Sie wirkt blutreinigend, stoffwechselanregend und hilft gegen die allseits bekannte Frühjahrsmüdigkeit. Wer kann, der sollte unbedingt Kapuzinerkresse verwenden, denn diese wirkt der Vermehrung von Bakterien und Viren entgegen.

 

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Ein Beitrag geteilt von Anne-Line Erlandsen (@holistical) am

Diese Smoothies sind besser als jedes Hustenbonbon, und noch dazu schmecken sie viel besser. Also nichts wie ran an den Mixer!

 

Quelle Titelbild: Youtube / HealthNut Nutrition

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