Gesunde Ernährung klappt auch mit kleinem Budget! Die 5 besten Tipps

youDRESSED Redaktion

Das Budget ist knapp, aber du möchtest dich gesund ernähren? Wir haben die besten Einkaufstipps für dich, die deinen Geldbeutel schonen.

 

1. AUF SAISONALE ANGEBOTE ACHTEN

Frisches Obst und Gemüse schmeckt nicht nur besser, sondern wird auch erschwinglicher, wenn es in der richtigen Saison gekauft wird. Achte darauf, was derzeit in großem Umfang in deinem Supermarkt angeboten wird, wie beispielsweise Tomaten im Sommer oder Kürbis im Herbst. Auch die Händler auf dem Wochenmarkt verkaufen ihre Ware zu den Zeiten günstiger, in denen es ein großes Angebot davon gibt. Der beste Weg, etwas Geld zu sparen, ist ein Besuch auf dem Erdbeerfeld: Hier ist sogar Naschen erlaubt!

Quelle: Unsplash / Martha Dominguez

2. DIE GEFRIERTRUHE NUTZEN

Viel zu viel auf einmal eingekauft? Umso besser: In einen Gefrierbeutel oder geeignete Dose gepackt und eingefroren halten sich die meisten Nahrungsmittel um ein Vielfaches länger. Das ist ein guter Weg, um weniger wegzuschmeißen und gesunde Zutaten jederzeit zur Hand zu haben. Direkt gefrorene Ware im Supermarkt zu kaufen, ist ebenfalls eine gute Idee: Viele Obst- und Gemüsesorten werden gleich nach der Ernte schockgefrostet und behalten ihre wertvollen Inhaltsstoffe, die bei langen Transportwegen sonst verloren gehen würden.

 

3. IM VORRATSPACK KAUFEN

Getreide, Nüsse und Samen lassen sich gut auf Vorrat kaufen und werden in großen Mengen meist preiswerter. Ein guter Tipp ist hierbei das Umfüllen in Vorrats- und Einmachgläser, die sich noch dazu hübsch auf deinem Küchenregal machen. Daraus kannst du dir auch morgens ganz einfach dein eigenes Müsli zusammenstellen.

Quelle: Unsplash / Denise Johnson

4. IM SALE SHOPPEN

Naht das Mindesthaltbarkeitsdatum, bieten viele Supermärkte Ware zu vergünstigten Preisen an. Die Nahrungsmittel sind dabei aber keinesfalls schon schlecht, sondern meist noch einige Zeit darüber hinaus halt- und essbar. Ebenso gegen Ladenschluss hin wird Frischware oftmals um bis zur Hälfte reduziert – und schmeckt durch den kleinen Preis umso besser!

 

5. SELBST VORKOCHEN

Die Mittagspause steht an und Backwaren oder Fast Food sind mal wieder billiger als gesunde Salate und Bowls? Dieser Falle entgehst du, indem du Mahlzeiten am Anfang der Woche oder am Tag zuvor zubereitest und mitbringst. So sparst du nicht nur, sondern kannst dir auch der Inhaltsstoffe und frischen Zutaten sicher sein.

Quelle: IStock / a-namenko

Frisch und gesund zu essen tut gut, schmeckt besser und ist mit unseren Tipps für jeden möglich. Der beste Nebeneffekt: Die überschüssigen Pfunde purzeln mit der neuen Ernährungsweise wohl auch bald!

 

Quelle Titelbild: Unsplash/ Brooke Cagle

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